【下层动态】练好快检“根基功” 守护群众“舌

　　本次培训紧贴日常监管和群众消费关心，采用“理论精讲+实操练习训练+现场答疑”的模式，兼顾专业性取适用性。培训聚焦日常高频检测品类，沉点农药残留、日落黄、亚硝酸盐等沉点检测项目，预处置、试剂配比、仪器操做、数据留存等全流程规范，针对性梳理日常检测中的易错环节，无效规避操做误差。

　　为进一步夯实下层监管人员营业根本，补齐快检工做短板，大幅提拔风险排查措置能力，建牢辖区食物平安防地，金川区市场监管局组织开展食物平安快速检测实操专项培训。

　　下一步，聚焦严沉节日、集体会餐、高效及时排查各类食物平安风险现患，切实守护平易近群众的饮食平安。