食品安全动态
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为进一步规范辖区肉及肉成品畅通市场次序,峻厉冲击肉成品运营环节违法违规行为,切实保障人平易近群众饮食平安和身体健康,近期,此次专项查抄,聚焦农贸市场、商超、冷库等沉点场合,冷冻肉等品种,沉点环绕运营从体天分和运营环境能否,生鲜肉处置区域能否清洁整洁,从业人员健康能否合适,肉品来历能否正轨,肉品能否新颖,能否存正在异味、味、色泽纷歧般等环境,肉品能否留存响应的查验检疫及格证明等相关材料进行了全面查抄。同时,激励运营户诚法运营,严禁采购和发卖病死、来历不明或查验检疫不及格的肉类产物,对未经检疫和不合适的生鲜肉及其成品一律不准上市运营。截至目前,共查抄各类运营从体172家次。下一步,新城区市场监视办理局将持续加大肉及肉成品畅通范畴常态化监管力度,成立健全长效监管机制,紧盯沉点场合、沉点品种和环节环节,让群众买得安心、吃得。(来历:市场监视办理局网坐)?。