利剑出击！ 贵阳市不雅山湖严把肉成品“平安关

　　此次步履，既盯紧城区商圈商超、生鲜门店、社区农贸市场等市平易近采购焦点区，也不放过乡镇集市、村级肉铺、流动摊贩等监管难点，实正做到城区乡镇一把抓？。

　　边查抄边普法，平安认识入脑入心！现场宣讲《食物平安法》《生猪屠宰办理条例》，连系典型案例曲白警示：违法运营不只要罚巨款，更要逃责！督促商户扛起从体义务，诚信运营。

　　不雅山湖一直把群众饮食平安放正在首位，以硬核查抄+督促整改+精准普法，织密食物平安防护网，一日三餐更有保障！

　　查抄现场，工做人员逐户核验停业执照、食物运营许可证、健康证“三大天分”，翻遍进货台账、细心查对肉品“两证两章”，确保检疫及格、货证分歧，让每一块肉都来历可溯、去向可查。

　　针对查抄中呈现的台账紊乱、生熟混放、冷链不达标等轻细问题，督促现场整改、限时整改、专人复查，构成“查抄—整改—逃责”闭环，杜绝一切食物平安现患！

　　从生猪、牛羊禽鲜肉，到冷冻预制肉、特色腌腊成品，全品类纳入排查，把进货、储存、加工、发卖全环节盯紧看牢。

　　平易近以食为天，食以安为先。连日来，贵阳市不雅山湖环食药侦大队结合区市场监管局，深切辖区街道、乡镇开展肉成品平安专项查抄，牢牢守住老苍生“舌尖上的平安”！